Googleドライブにて
JPGデータをGoogleドキュメント化しております。
１データずつならGoogleドキュメント化できるのですが
複数あるので

function myConvertToDocument() {
var id = "Googleフォルダ"
var source_folder = DriveApp.getFolderById(id);
var target_files = source_folder.getFiles();
var dest_folder = DriveApp.getFolderById(id);

while(target_files.hasNext()) {
    var file = target_files.next();
    convertToDocument(file, dest_folder);
}

}

function convertToDocument(file, folder) {
options = {
title: file.getName(),
mimeType: MimeType.GOOGLE_DOCUMENT,
parents: [{id: folder.getId()}]
};
Drive.Files.insert(options, file.getBlob())
}

こちらのスクリプトを実行したのですが
JPGデータはJPGデータのまま吐き出されます。
改良方法がわかりません。どなたかよろしくお願いいたします。